【公認アドバイザー】 浅香智子

カフェやスイーツショップでもお馴染みの「ミルクレープ」。小麦粉と冷蔵庫にある材料で簡単に作れる見た目も豪華なスイーツです♪小麦粉で作るお菓子は焼き菓子が多く、面倒に思えたり、特にお菓子作りに慣れていない人には難しいイメージがあるかと思います。しかし、ミルクレープは使い慣れたフライパンで簡単に作ることができます!ぜひ作ってみてくださいね。

簡単に作れるパンケーキをひと工夫。ドライイーストを加えて発酵させるだけで、モチモチした食感のパンケーキが作れます。今回は、モチモチのパンケーキに食物繊維をはじめ栄養価が高いドライプルーンを入れてみました。おやつに、軽食に、早速作ってみてください♪

便秘の方にとってもおすすめ!サツマイモとヨーグルトのヘルシースイーツ”をご紹介します♪あたたかい・すっぱい・冷たいといった食感が楽しめるスイーツ☆ぜひ作ってみてください。
 

かぼちゃを使った「パンプキンたっぷりプリン」。自然の甘味が強く栄養価が高いかぼちゃは、体を温める働きがあるので、寒い季節に食べたい野菜の一つです。かぼちゃをペースト状に裏ごす作業はこれから生まれてくる赤ちゃんの離乳食作りの練習にもなりますよ♪

失敗しやすいカスタードクリームが電子レンジで簡単に作れるレシピをご紹介します。「シュー」はフランス語では「キャベツ」という意味。焼き上がりの生地の形がキャベツのようなら大成功です!簡単に作れるよう工夫したシュークリームをぜひ作ってみてください。シューの中身を、他で紹介している「ヨーグルトクリーム」に変えてアレンジも楽しめますよ♪

りんごをミキサーにかけることで果肉ごと飲めて、市販のジュースと比べて満腹感も得られます。しかも、リンゴと黒酢にはクエン酸が含まれています。この夏、りんご&黒酢サワードリンクを飲んで残暑を乗り切りましょう♪

ルビーのようにきれいな赤色のハイビスカスティーのゼリー 。ゼリーに砂糖を一切加えず、少量のはちみつレモンシロップを添えました。ビタミンCやリンゴ酸、クエン酸などが豊富なハイビスカスティーは疲れた体の回復におすすめですよ♪

ふわふわのバニラシフォンケーキ。空気を多く含み、見た目よりも重量が少なく、そのままでも美味しいスポンジケーキ!バニラビーンズの甘味が引き立つ、ブルーベリージャム入りのヨーグルトクリームを添えています。プレママ友達とのおやつにいかがですか?

バナナまるごとミルクサワードリンク。サワードリンクは、お酢と果物と氷砂糖を1週間ほど漬け込んで作るものですが、より簡単に作るレシピをご紹介♪プレパパの栄養ドリンクとしてもオススメですよ♪

全粒粉を使ったクッキーです。外皮(ふすま)を含む全粒粉はプレママに必要な栄養が通常の小麦粉よりも豊富で、焼き菓子に使うと香ばしい風味を引き出します。軽い口あたりのクッキーでお土産の定番でもあるラングドシャを手作りしてみませんか♪

炭酸★さっぱりフルーツゼリー。さっぱりしたものが食べたいとき、冷たいものが食べたいとき、ゼリーさえ作っておけば、あとは混ぜるだけ。プレママ友達と一緒にコラーゲンを補給してはいかがですか?甘さ控えめなレモンゼリーを炭酸と一緒に召し上がれ♪

ヨーグルトを活用したレシピです。チーズが決め手のティラミスですが、クリームチーズのような食感にしたヨーグルトクリームを使い、紅茶風味に仕上げました。また、スポンジの代わりにフィンガービスケットを使うことで、より簡単に作れるように工夫しています。

ドライフルーツで手軽に作る「ぷるぷるマンゴーヨーグルト」。無糖のヨーグルトにマンゴーのドライフルーツを入れるだけで、マンゴーが“ぷるぷる”な状態になり、ドライフルーツから出る甘みでヨーグルトもほどよい甘さになるので、砂糖を加えなくてOK!暑い夏に美味しいものといえばトロピカルフルーツ!栄養豊富なマンゴーは、ヨーグルトから取り出して贅沢にそのまま食べても美味しいですよ。
数日に分けて“ちょこちょこ”食べましょう!
 

定番のマドレーヌを一工夫。レモンを効果的に使うことで満足感のある甘さと爽やかなレモン風味を満喫できる、砂糖を通常の半分程度に減らしたマタニティスイーツ。夏場の暑い時期に、ビタミンCやクエン酸が豊富なレモンは、爽快感とともに疲れを癒してくれますよ!